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刺五加 在西伯利亞又名老虎牙子...請問什麼是 刺五加??

剌五加
(Acanthopanacis Senticosi Cortex cum Radicis Cortex)

[別名]
西伯利亞人參，刺人參，刺木棒 ，刺拐棒。
[來源]
五加科 (Araliaceae)，剌五加 Acanthopanax senticosus (Rupr. et Maxim.) Harms 及同屬其他植物之根或莖皮。
[性味]
辛、溫。
[功能]
祛風濕，壯筋骨，活血去瘀。
[主治]
風寒濕痺，筋骨攣急，腰痛，陽痿，腳弱腳氣，瘡疽腫毒，跌打勞傷。
[用法用量]
10～20公克／日；科學中藥：0.5～2.0公克／日。可依病症與體質酌量增減使用量。



刺五加---莖皮照片
刺五加---莖皮照片(近拍)


刺五加---莖皮照片

刺五加的介紹
　　刺五加生產於俄國西伯利亞、中國黑龍江省及日本北海道，是一種耐寒植物。刺五加屬於五加科，是五加的乾燥根及根莖皮的部分。又稱南五加皮、刺五加、五加、坎拐棒子、刺拐棒。刺五加開花季在7-8月，而在9-10月結果，其繁殖是以根部延深的方式，長成與地表呈水平的地下莖部。

刺五加的成分
　1.超氧化歧化酵素(SOD)複合物。SOD具有良好的抗氧化功能，可以增強人體免疫以及抵抗自由基攻擊的效果，所以可以預防老化。

　2.含有豐富的維他命以及礦物質。經過研究分析，刺五加中含有維生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2及Ｃ等維生素，以及錳、銅、鎂、鈷、鎳、鋅、鐵、鈉、鉀、鈣等礦物質成分。

　3.含有豐富的葡萄糖、半乳糖、胡蘿蔔素。並且在配類糖體的還元基中（酒精、乙醇、氫氧基等有機化合物結合成的化合物），還具有刺激性荷爾蒙的作用，以及鎮靜和調整心肌能力的作用喔！

　4.另含有芝麻脂素、木栓酮、皂甘、真皮素、刺五加甘、非芳香性不飽和有機酸等物質。

刺五加的效用
　1.增加氧吸收量：已有研究證實，服用刺五加可以增加人體的氧氣吸收量，並且提高細胞氧氣交換的能力。而如果人體有足夠的氧氣來進行體內燃燒，並促進新陳代謝，是可以使肌膚常保彈性與美麗的呢！

　2.抗氧化作用：刺五加的抗氧化效果可是維他命Ｅ的五倍喔！所以有良好的抗氧化作用。

　3.抗炎作用：會抑制大白鼠關節炎作用;而此作用與腎上腺有密切關係。

　4.鎮痛作用：注射於小白鼠腹腔，會出現呈現鎮痛作用。

　5.怯濕止痛：可以強筋壯骨利濕消腫。

　6.運動方面：可以提升最大耗氧量、增加最大換氣量、增加運動持續時間。

　7.臨床方面：用來治療白血球減少症、冠心病、慢性氣管炎及急性閉塞性脈管炎。

　8.其他：有抗疲勞、補虛弱、增強骨髓造血功能，並具有活血作用。可以增強網狀內皮系統及巨噬細胞的功能，以提高骨髓造血功能。並且可以調節中樞神經系統的興奮和抑制過程，使二者趨于平衡，並有益智及安神作用。

　　刺五加可以說是非常具有潛力，並且功效頗多的保健食品原料，並不只是抗疲勞而已喔！目前有許多相關研究正在進行中，希望未來我們都可以享用到刺五加帶來的好處呢！


＊應該說是抗氧化拉～
就是因為熬夜會消耗身體太多氧氣～
導致頭昏腦脹想睡覺還有身體不好等等
而刺五加就是要補充你的氧氣

但是其實最重要的還是不要自己把自己的身體搞壞了～！
早點睡的好～ＸＤ

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在飲食價值觀紛亂的現代社會，
傳統的簡單價值更顯珍貴，
在飲食的「當下」，回歸本心，覺照自我，
學習好好吃也是一種修行！

吃素也需有智慧的抉擇


近年來，在一片現代飲食觀的反思、重建思潮中，「素食」異軍突起成為西方飲食的新浪潮，不只引領西方生活新型態的樂活族（LOHAS）和慢活族（SLOW）


調和為健康之本

調和為健康之本


在佛教的觀念裡，又稱飲食為「藥石」，將生理飢餓當作一種病痛來看待，飲食的需要並不是為了貪圖口腹之欲的享受，而是為了醫治飢病，提供身體健康所必須的養分，使人不至於因飢渴所苦，身心健康，才能無罣礙的修道行道。


在佛教的飲食觀中，首要講求「調和」，隋代天台宗大師智顗曾在《摩訶止觀》中講述「調五事」：調食、調眠、調身、調息、調心，即由生理到心理的次第調和，「調食」就列在調和首要之事。所謂的「調和」，正如佛法裡所講的「中道」，不執兩邊，行於中間；「調食」也就是要吃得剛剛好。



怎麼樣才是吃的剛剛好呢？《摩訶止觀》中的解釋為：「不飢不飽是食調相。」不因美味而多吃、貪吃，必須傾聽身體的聲音，適量飲食才能讓身體感到舒適，暴飲暴食只會令腸胃負擔沉重，日子一久自然堆積成疾。佛陀在世時，便鼓勵弟子實行一坐食法，在面對每一次飲食的當下，能清晰覺察自己此刻所需，好好地只打一次菜，坐下來用心品嚐眼前的食物。



除了「適量」以外，「適時」也是飲食調和裡的重要觀念，在佛教飲食觀裡有所謂的「時食」和「非時食」，也就是在應該進食的時間裡進食，養成規律飲食的習慣，讓身體機能在循環上有所依循，不至於亂了節奏，出現失序的現象。



曾擔任營養師的林宗美表示，佛教飲食所提倡的調和觀念，其實與西方營養學講求「飲食均衡」的觀點雖不同源但同理，或許智顗大師的年代離我們已經太遙遠，現代人的飲食問題更多是文明病，對於容易取得的速食毫無節制、吃下太多的基因改造食品、加工食品，這些問題遠比古時候要複雜得多，但一千多年以前所提出的觀點，至今仍是一個飲食不變的基本準則。



節制的哲學


智顗大師在《小止觀》中還談到了飲食節制的觀念：「身安則道隆，飲食知節量。」除了「調和」的基本觀念以外，「節制」也是佛教飲食觀中的一門重要哲學。佛經中所說的飲食節制，跟我們現代所熟悉的「節食」觀念不同，現代人節食，通常是為了搶救營養過剩的肥胖身材，而採取的非常手段，往往矯枉過正，衍生出更多不良的後遺症。



關於節制的觀念，唐代百丈懷海禪師的《百丈清規》裡也提到：「以減食為湯藥。」「減食」這個觀念在佛教飲食觀裡是歷史久遠的，佛陀在世時就常讚揚迦葉尊者的頭陀行一食法，提倡節量飲食。現代人飲食畢竟與出家人的修行不同，佛教「減食」的概念，在現代飲食上應可以理解為「減少不適當的飲食」。



不適當的飲食，一方面指過量問題，林宗美指出應該提倡「吃七、八分飽」的概念，主張讓身體感受去告訴自己控制飲食慾望，讓身體適時休息。一方面則是飲食內容的適當與否，高熱量、油膩、太甜、過鹹、辛辣的食物，都容易累積身體負擔，想要不生病都難。


本文摘自人生雜誌286期

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神經生理研究室







主持人：張芳嘉 副教授


   原態                     藥材



研究工作主要包括：




  1. 中樞神經系統及中樞免疫系統對睡眠之交互調控。



  2. 神經性疾病（例如：癲癇及帕金森氏症）所誘發之睡眠障礙的神經機制之探討。



  3. 中醫藥對睡眠障礙之作用。






研究、訓練現況：




  1. 睡眠與癲癇症：癲癇病人常併有睡眠干擾的問題，忽略的結果易引起日間功能降低並增加癲癇發作的機會。睡眠和癲癇症之間的關係極為交錯複雜。在癲癇症患者族群之中普遍具有失眠症狀，然而大部分的睡眠障礙卻沒有被診斷出來。動物實驗顯示癲癇發作會中斷睡眠結構，特別是快速動眼期（rapid-eye-movement，REM）睡眠。接著，睡眠狀態中的深層慢波睡眠（slow wave sleep，SWS），會直接影響發作期間的癲癇狀放電以及癲癇的產生，但REM睡眠似乎會壓抑癲癇的發作。再者，睡眠障礙例如睡眠窒息（apnea）會惡化癲癇發作。因此，瞭解這些因素之間的關聯性將有助於控制癲癇發作並提升癲癇病人的生活品質。然而，不論是癲癇病人睡眠干擾的機制，亦或是睡眠狀態的細胞訊號傳遞路徑來推論癲癇活動，至今皆仍無法全然瞭解。我們感興趣的部分在解決下列的問題：癲癇之後睡眠結構將會如何改變？睡眠如何調節癲癇發作的活動？以及哪些細胞機制含括在這裡面？據我們先前的實驗結果顯示，發生在不同生理節律點的興奮性癲癇症（kindling epilepsy）在睡眠中斷的情況下會產生不一樣的睡眠型態。在燈亮時期給予興奮性刺激，SWS和REM睡眠會減少。當興奮性癲癇發生在燈暗時期，SWS增加但REM睡眠不會改變。從藥理性阻斷研究以及核醣核酸分析結果建議，杏仁核（amygdala）興奮性誘導睡眠-清醒狀態的改變是經由燈亮期中樞區域增加的corticotropin-releasing hormone（CRH）或是燈暗期增加interleukin-1（IL-1）來調節。這些結果指出使用CRH拮抗劑和IL-1細胞激素將有助於改善癲癇發作引起的睡眠中斷。未來，我們將進一步探討在中樞神經系統的作用點，以及含括CRH和IL-1在內的睡眠干擾細胞機制。



  2. 睡眠與帕金森氏症（Parkinson’s disease）：帕金森氏症是一種中樞神經細胞退化引起的疾病。臨床上，帕金森氏症病人最常顯現的睡眠問題，包括失眠、類睡症（parasomnias）、日間嗜睡。在帕金森氏症中可觀察到細胞退化和黑質緻密部份（substantia nigra pars compacta）錐狀神經元流失，這些因素導致多巴胺（dopamine）的神經細胞減少、紋狀體缺乏多巴胺。另外，中樞細胞激素和神經營養物質（neurotrophin）在帕金森氏症進程中亦扮演極重要角色。帕金森氏症的病理和dopaminergic藥物兩者可能導致睡眠片斷化並引起中斷式睡眠高過預期的頻率。儘管臨床證據建議帕金森氏症病人睡眠模式可能改變，但是缺乏基礎細胞機制的輔證。我們在類帕金森氏症大鼠模型中，建立一套架構含括dopaminergic和GABAergic系統、細胞激素以及神經營養因子在內探討類帕金森氏症誘導的眠改變。



  3. 大麻主成分cannabidiol對於睡眠的作用：Cannabidiol（CBD）是大麻中其中一種主要的成分。因其無迷幻的副作用，將CBD做為治療用途漸受到重視，特別是其抗焦慮作用。杏仁核的中央核部（central nucleus amygdale，CeA）在控制情感以及焦慮相關的行為反應（例如：驚覺） 中扮演重要的角色，且色胺酸（serotonin）是其中主要的傳遞物。本研究將著重於CBD在CeA中藉由serotonin對睡眠清醒的改變。CBD在CeA可以造成光照期的老鼠減少SWS並增加清醒。CBD藉由部分拮抗突觸前CB1受體而增加色胺酸從突觸前釋放至突觸後5-HT2受體影響睡眠。



  4. 血清素及GABA在酸棗仁湯所誘發睡眠作用的機制: 鎮靜及安眠治療之藥物，包括巴比妥鹽類（benzodiazepines）及非巴比妥鹽類（non-benzodiazepines），為常用於失眠患者之初期治療藥物；然而，這些藥物的上癮及不良的作用引起了我們的注意。相較之下，中藥的酸棗仁湯（suanzaorentang），雖然其作用機制尚不明確，但在中國已被使用於紓緩失眠。本研究目的在於進一步解釋中藥酸棗仁湯對睡眠產生影響的機制，結果指出酸棗仁湯安眠的效果及其作用可能經由增進GABA神經系統以及血清素神經元的活性。


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本品又名棗仁、酸棗核。為鼠理科植物酸棗 Ziziphus jujuba Mill var. Spinosa （ Bunge ） Hu ex H.F.Chow 的成熟種子。主產於河北、陜西、遼寧、湖南等地，內蒙古、甘肅、山西、山東、安徽等地亦產。秋末冬初採收成熟果實，除去果肉及核殼，收集種子，曬乾。酸棗仁為鼠李科植物酸棗的乾燥成熟種子。功能補肝、寧心、斂汗、生津。用於虛煩不眠、驚悸多夢、體虛多汗、津傷口渴等症。臨床應用一般需經淨制或炒制後入藥。現代研究結果表明，本品主含生物鹼、皂 苷 、黃酮、阿魏酸、氨基酸及微量元素等成分。具有鎮靜催眠、陣痛、抗驚、降體溫、抗心律失常、抗心肌缺血、降壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化、增強免疫功能等藥理作用。酸棗仁總皂 苷對缺氧有保護作用，醇提物對燒傷有防治作用 (1,2,3,4) 。

【藥性】味甘、酸，性平。歸肝、膽、心經 (1,2,5) 。


【功效】補肝，寧心，斂汗，生津 (1,2,5) 。 


                     



所以酸棗仁是一種中藥 跟紅棗兩者是不一樣的


近代藥理研究顯示，酸棗仁含有一種三鐵類的酸棗仁皂苷活性成份，其他活性成份包括黃酮、酸棗仁油等，這些成份都有鎮靜的效果。此外，還可保護心肌細胞、抗心律失常、可抗動脈硬化等，藥用價值高。


中醫師楊建輝博士說，酸棗仁的來源是酸棗，果肉是酸的，多數加工成糖果，稱為酸棗糕或酸棗糖。通常藥用只是用種仁，而不用果肉。


“酸棗仁是養心安神的首選藥，且有斂汗收汗的功效，常用來治療失眠驚悸多夢、體虛多汗等症，效果快捷。”


常做夢須養肝血


他解釋，中醫認為，心主神，人的情志活動在白天是由心主管。到了晚上睡覺時，則改由肝來管。若晚上睡覺常做夢，要養肝血，而非養心。


“中醫學認為，人活動時，肝血要釋放出來讓人體運用。靜下來休息時，肝就要把血收起來，人才能睡覺。酸棗仁能養血，也能促進肝的收血功能，故治療失眠或多夢的療效很好。”


他指出，失眠有多種原因，包括心腎不交、胃氣不和、痰濁內擾、肝血不足、心脾兩虛及其他證型等。如果只是單純因情志受擾而失眠，單用酸棗仁就很有效了。

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